photo Conversations de l'abbaye - Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury

Conversations de l'abbaye - Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury

Patrimoine - Culture

Auxerre 89000

Le 23/05/2025

Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury. Depuis 2023, Manon Fleury est cheffe du restaurant Datil, étoilé Michelin en 2024. Elle est une des figures qui incarnent la féminisation du métier de chef cuisinier et l’émergence de nouvelles valeurs en restauration dans la jeune génération. Manon Fleury sublime le végétal, offrant une expérience qui ravit autant les papilles que l’esprit.

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Conversations de l'abbaye - Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury

Manifestation culturelle

Auxerre 89000

Le 23/05/2025

Les enjeux de la gastronomie contemporaine, par Manon Fleury. Depuis 2023, Manon Fleury est cheffe du restaurant Datil, étoilé Michelin en 2024. Elle est une des figures qui incarnent la féminisation du métier de chef cuisinier et l’émergence de nouvelles valeurs en restauration dans la jeune génération. Manon Fleury sublime le végétal, offrant une expérience qui ravit autant les papilles que l’esprit.

photo Visite-dégustation à Vézelay

Visite-dégustation à Vézelay

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Le 30/05/2025

Envie de découvrir le patrimoine de Vézelay et ses vins ? La visite-dégustation est faite pour vous ! Amandine Chevallier, guide-conférencière passionnée, vous guidera à travers la colline de Vézelay et sa magnifique basilique dédiée à Sainte-Marie-Madeleine où l'architecture romane bourguignonne déploie son incroyable décors sculpté. Après la visite, une dégustation commentée de vins bio vous attend pour éveiller vos papilles.

photo Visite-dégustation à Vézelay

Visite-dégustation à Vézelay

Patrimoine - Culture

Vézelay 89450

Le 30/05/2025

Envie de découvrir le patrimoine de Vézelay et ses vins ? La visite-dégustation est faite pour vous ! Amandine Chevallier, guide-conférencière passionnée, vous guidera à travers la colline de Vézelay et sa magnifique basilique dédiée à Sainte-Marie-Madeleine où l'architecture romane bourguignonne déploie son incroyable décors sculpté. Après la visite, une dégustation commentée de vins bio vous attend pour éveiller vos papilles.

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous êtes en charge d'exécuter toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon boucherie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : Vous assurez la préparation des viandes destinées à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités...) Vous participez à la présentation (remplissage, propreté, prix, traçabilité...) du rayon et à son réapprovisionnement tout au long de la journée afin de le maintenir attractif Vous utilisez votre expertise pour conseiller et servir les clients Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Rejoignez-nous et contribuez à éveiller les papilles de nos clients avec des produits de qualité. Avantages 13éme mois Prime de participation et prime d'intéressement Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur 1% logement

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

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Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

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Vins et Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

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